円熟の細古物素麺「天の川」は三代目おもし（素麺師）：玉井昭治が長年培ってきた技と経験を生かして、通常の素麺よりも細く丹念に引き延ばし手作りしました。
通常の素麺が１束（50g）約350本であるのに対し約500本以上となる極細麺は正に円熟の極みです。
この極細素麺にコシを与えるため、1年以上熟成させた蔵出し物だけを商品化致しました。高い製麺技術が要求されるので、当方の全生産量のおよそ５％ほどしか作れない、プレミア限定商品です。
また、繊細な食感を生かす為に最上級の麺用小麦粉に加え、最上級のパン用小麦粉を使用しております。
【プレミア限定商品 極細 土蔵熟成ひね素麺 化粧木箱入】
■内容量 ・・・2kg（40束×50g）
※ギフト包装、各種のし対応、メッセージカード、手提げ紙袋の対応を致します。お気軽にお申し付けください。
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